Viliam Sivek – SIVEK HOTELS je rodinná hotelová a gastronomická společnost s mnohaletou tradicí v oboru cestovního ruchu a týmem profesionálů, jejichž každodenní činností je zabezpečit vysoce kvalitní služby svým klientům a partnerům.
SIVEK HOTELS, dříve EuroAgentur Praha se dne 1. 5. 2011 z rodinných důvodů přejmenovala a pokračuje tak ještě více v propagaci podnikatelského jména Sivek, které bylo a je v České republice v uplynulých více jak 20 letech spojováno s oborem hotelnictví a gastronomie.
Mimo to, že SIVEK HOTELS provozuje oblíbené hotely v kategorii 3 a 4 hvězdy v centru Prahy a stylové restaurační provozovny, vlastní i incomingovou cestovní kancelář, které ročně přiveze více než 150.000 zahraničních klientů do Česka.
Společnost má za sebou řadu významných akcí, ke kterým bezesporu patří organizace kongresu EASL s 3500 účastníky, kompletní zajištění ubytování pro Mistrovství světa v ledním hokeji 2004, tradičně organizuje Evropský týden jakosti a další významné akce sportovního nebo společenského zaměření.
SIVEK HOTELS – Catering a Culinary Team má více než bohaté zkušenosti se zabezpečením prestižních gastronomických akcí jak ve vlastních gastronomických zařízeních, tak i ve významných a atraktivních prostorách, jako je například Španělský sál Pražského hradu. V roce 2007 se členové SIVEK HOTELS Culinary Team zúčastnili „Českých dní v Číně“ pořádaných agenturou CzechTourism. Kompletní catering ve VIP prostorech zajišťovala ještě tehdejší Viliam Sivek – EuroAgentur Praha. Další významnou akcí bylo zabezpečení gastronomického provozu Českého domu v době konání Letních olympijských her (LOH) v Pekingu v Hotelu Gloria Plaza v roce 2008.
SIVEK HOTELS Catering nechybí již několik let na prestižních utkáních nejvyšší domácí hokejové extraligy a to v podobě dodavatele do VIP prostor Areny HC SPARTA PRAHA.
SIVEK HOTELS je nositelem osvědčení za kvalitu poskytovaných služeb v cestovním ruchu – značky Czech Made – udělované Sdružením pro cenu České republiky za jakost. Generální ředitel a majitel společnosti Viliam Sivek byl v minulosti vyhlášen Hoteliérem roku v kategorii hotelových řetězců, Podnikatelem roku, Osobností cestovního ruchu České republiky a byl finalistou soutěže Manažer roku v prestižní soutěži osobností v oblasti managementu a ekonomiky. Na jaře roku 2011 byl uveden do síně slávy TTG jako osobnost cestovního ruchu.